{"id":1530,"date":"2022-03-03T10:00:48","date_gmt":"2022-03-03T10:00:48","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.germigarden.com\/?p=1530"},"modified":"2022-06-28T09:45:47","modified_gmt":"2022-06-28T07:45:47","slug":"millors-plantes-aromatiques-per-cuinar-i-infusionar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/jardineria-ca\/millors-plantes-aromatiques-per-cuinar-i-infusionar\/","title":{"rendered":"Millors plantes arom\u00e0tiques per cuinar i infusionar"},"content":{"rendered":"\n

Per si no ho sabies, a GermmiGarden tamb\u00e9 som amants de la cuina i la gastronomia<\/strong>. Utilitzar herbes arom\u00e0tiques als nostres plats \u00e9s crucial en la gastronomia catalana i mediterr\u00e0nia en general. Hi ha infinitat de plantes que s’utilitzen en la gastronomia i, a m\u00e9s moltes tenen efectes digestius <\/strong>i antiinflamatoris<\/strong>, per la qual cosa seran ideals per fer infusions.<\/p>\n\n\n\n

\"plantes<\/a>
Esp\u00edgol, roman\u00ed i farigola.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Les plantes arom\u00e0tiques que et proposem avui es poden emprar fresques o seques en funci\u00f3 del que necessitis. Comptar amb un espai petit a casa amb unes quantes plantes t’ajudar\u00e0 a tenir varietat d’esp\u00e8cies per les teves receptes. Moltes de les plantes d’aquesta llista s\u00f3n molt f\u00e0cils de cultivar i es poden tenir juntes en un mateix espai. A part, la majoria de plantes arom\u00e0tiques tenen un efecte repel\u00b7lent<\/strong> de mosquits per la qual cosa, si tens terrassa, aquestes repelaran els mosquits quan estiguis gaudint de la teva terrassa o jard\u00ed. Per si no n’hi hagu\u00e9s prou, les seves frag\u00e0ncies <\/strong>naturals ompliran d’aroma i et deixaran una olor fresca a tota la casa.<\/p>\n\n\n\n

Si est\u00e0s interessat a posar plantes arom\u00e0tiques a casa, et fem una llista de plantes f\u00e0cils de cultivar<\/strong> i molt adaptades al clima mediterrani.<\/p>\n\n\n\n

Roman\u00ed<\/h2>\n\n\n\n

El roman\u00ed <\/a>\u00e9s una planta aut\u00f2ctona de les regions mediterr\u00e0nies. \u00c9s de la fam\u00edlia Lamiaceae, relacionat amb les s\u00e0lvies. \u00c9s una planta arom\u00e0tica amb tiges llenyoses i amb moltes fulles. Fa unes flors blanques, roses, liles o blaves que comen\u00e7aran a florir a l’abril fins al setembre. \u00c9s una planta que no pot faltar per la seva gran utilitzaci\u00f3 a la nostra gastronomia tant en estofats, o per condimentar les carns. Tamb\u00e9 es pot utilitzar per aromatitzar els armaris, banys o fer infusions per les seves propietats antioxidants i antiinflamatoris.<\/p>\n\n\n\n

Farigola<\/h2>\n\n\n\n

La farigola <\/a>\u00e9s una altra planta molt t\u00edpica de la zona mediterr\u00e0nia d’aqu\u00ed que s’hagi fet servir molt tamb\u00e9 a la nostra gastronomia. La farigola t\u00e9 fulles petites i flors molt abundants de color lila que apareixen entre maig i setembre. La farigola tamb\u00e9 \u00e9s de la fam\u00edlia del roman\u00ed. Per les seves propietats antiinflamat\u00f2ries ha tingut sempre un \u00fas medicinal tant en infusions com per a olis. Per\u00f2 tamb\u00e9 es pot fer servir a la cuina per les seves aromes fresques. \u00c9s una planta que es fa servir preferiblement seca perqu\u00e8 es pot conservar. Hi ha una varietat de farigola que t\u00e9 olor de llimona.<\/p>\n\n\n\n

Maria llu\u00efsa<\/h2>\n\n\n\n

La maria llu\u00efsa<\/a> \u00e9s una altra planta arom\u00e0tica molt emprada en infusions tamb\u00e9 per les seves propietats antiinflamat\u00f2ries. \u00c9s una planta arbustiva de la fam\u00edlia Verbenaceae. Fa unes flors blanques amb matisos violetes a l\u2019exterior. Requereix un reg moderat. Comunament, s’utilitza per aromatitzaci\u00f3 per la seva penetrant i dol\u00e7a olor de c\u00edtric. Recomanem conservar-les i deixar-les assecar abans d’infusionar-les. La planta a l’hivern perd la fulla, recomanem fer una poda lleugera perqu\u00e8 pugui cr\u00e9ixer millor l’any seg\u00fcent.<\/p>\n\n\n\n

Menta<\/h2>\n\n\n\n

Menta <\/a>\u00e9s de la fam\u00edlia Lamiaceae. Planta de creixement molt r\u00e0pid, demana un reg continuat i un espai ombrejat. A l’hivern pot morir per les gelades, per\u00f2 sol rebrotar. T\u00e9 un aroma fresc i es fa servir tant en infusions com fresca per aromatitzar postres i begudes. Indispensable pels teus mojitos a l’estiu. La menta a l’hivern mor i l’any seg\u00fcent torna a brotar.<\/p>\n\n\n\n

Cibulet<\/h2>\n\n\n\n

El cibulet <\/a>\u00e9s una planta que s’utilitza per acabar plats i donar un aroma fresc a carns i peixos. \u00c9s una planta bulbosa de la fam\u00edlia de les cebes. En si, no \u00e9s una planta arom\u00e0tica, per\u00f2 s\u00ed que es fa servir com a condiment a la cuina. \u00c9s una planta que normalment ens les trobem fresques a botigues de verdures i supermercats. Si la cultives a casa t’adonar\u00e0s que fa una flor violeta preciosa. Sens dubte una planta que sorpr\u00e8n per la seva bellesa quan floreix. Tot i aix\u00f2, si la vols utilitzar a la cuina et recomanem agafar-la abans que floreixi.<\/p>\n\n\n\n

Alf\u00e0brega<\/h2>\n\n\n\n

L’alf\u00e0brega <\/a>tamb\u00e9 \u00e9s de la fam\u00edlia Lamiaceae. Indispensable per a una cuina d’estiu. Es fa servir per a la famosa salsa Pesto<\/strong>, per\u00f2 tamb\u00e9 per aromatitzar amanides, carns o peixos i per posar sobre pizzes… \u00c9s sensible a les gelades, per\u00f2 si la tenim ben ubicada, ens aguantar\u00e0 entre temporades. Fa una flor blanca molt bonica, per\u00f2 recomanem treure’n la flor quan ens apareix. Aix\u00f2 afavorir\u00e0 la creaci\u00f3 de noves fulles i, per tant, la creaci\u00f3 de m\u00e9s olis essencials que ens donaran molta aroma. Hi ha tamb\u00e9 l’alf\u00e0brega mosquitera, una varietat que t\u00e9 una olor que espanta els mosquits. Consulta el nostre blog<\/a> per aprendre a cuidar-la.<\/p>\n\n\n

\n
\"Pizza,<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Julivert<\/h2>\n\n\n\n

El julivert <\/a>\u00e9s una planta de la fam\u00edlia Apiaceae com la pastanaga. \u00c9s una planta molt utilitzada en gastronomia per les seves aromes fresques i la seva utilitzaci\u00f3 en amanides i acabats de plats. L’all i julivert \u00e9s una salsa t\u00edpica que s’utilitza pel peix i el marisc. \u00c9s, per tant, una herba arom\u00e0tica que no et pot faltar si t’agrada el seu aroma refrescant per condimentar els teus plats.<\/p>\n\n\n\n

Coriandre<\/h2>\n\n\n\n

El coriandre <\/a>\u00e9s una altra planta que igual que el julivert es fa servir per aromatitzar plats en fresc. \u00c9s de la mateixa fam\u00edlia que el julivert. Encara que de vegades es confongui amb el julivert el coriandre malgrat que el seu aspecte similar \u00e9s molt m\u00e9s olor\u00f3s. \u00c9s molt utilitzat a M\u00e8xic per al guacamole i el pico de gallo. Pots consumir cru o en coccions molt curtes per conservar el seu sabor.<\/p>\n\n\n

\n
\"Plantes<\/a>
Anet i alf\u00e0brega<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Anet<\/h2>\n\n\n\n

L’anet <\/a>\u00e9s una planta de la fam\u00edlia Apiaceae. L’anet \u00e9s ideal per condimentar peixos, amb moderaci\u00f3, pel gust i l’aroma inigualables a una altra planta culin\u00e0ria. No obstant aix\u00f2, de vegades \u00e9s confosa amb el fonoll per la seva semblan\u00e7a en la morfologia de la planta. \u00c9s aquest cas l’anet necessita una insolaci\u00f3 alta i un reg abundant.<\/p>\n\n\n\n

Fonoll<\/h2>\n\n\n\n

El fonoll <\/a>tamb\u00e9 \u00e9s de la fam\u00edlia de les api\u00e0cies, per\u00f2 en aquest cas \u00e9s d’un g\u00e8nere diferent. Com d\u00e8iem tenen unes semblances molt grans. L’aroma del fonoll \u00e9s anisat, igual que el de l’anet, per\u00f2 en el cas de l’anet \u00e9s m\u00e9s c\u00edtric. El fonoll t\u00e9 un sabor m\u00e9s semblant al de l’api, sempre amb les notes anisades. El fonoll tamb\u00e9 es diferencia de l’anet per la seva resist\u00e8ncia a la sequera. Est\u00e0 molt m\u00e9s adaptat a les temperatures altes. A part t\u00e9 un creixement m\u00e9s gran, pot arribar a fer m\u00e9s de 2 metres d’al\u00e7ada. El fonoll fa una flor groga en forma de ramell.<\/p>\n\n\n\n

Estrag\u00f3<\/h2>\n\n\n\n

L’estrag\u00f3 <\/a>\u00e9s una planta arom\u00e0tica d’origen asi\u00e0tic de la fam\u00edlia de les aster\u00e0cies. Conegut per ser un cl\u00e0ssic de la cuina francesa. De gust i olor anisada, es consumeix la fulla en cru o en estofats de carn i peix. Tamb\u00e9 \u00e9s molt interessant per aromatitzar oli i infusions, per les seves propietats digestives.<\/p>\n\n\n

\n
\"Plantes<\/a>
Menta, anet, coliandre i roman\u00ed.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Esp\u00edgol<\/h2>\n\n\n\n

L’esp\u00edgol <\/a>\u00e9s una altra planta molt t\u00edpica de la zona del mediterrani. \u00c9s una planta arom\u00e0tica de la mateixa fam\u00edlia que el roman\u00ed, la menta i l’alf\u00e0brega; les lami\u00e0cies. L’esp\u00edgol destaca per la seva\u00a0 flor violeta i l’aroma. Ha estat sempre utilitzat a casa per aromatitzar i espantar les arnes o \u201cpolilles\u201d dels armaris, per\u00f2 tamb\u00e9 es pot afegir a infusions, combina molt b\u00e9 amb el poliol, la camamilla o la til\u00b7la. Tamb\u00e9 es poden fer olis amb extracte d’esp\u00edgol deixant macerar uns mesos. A part \u00e9s una excel\u00b7lent planta mel\u00b7l\u00edfera<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

S\u00e0lvia<\/h2>\n\n\n\n

Arbust petit de la fam\u00edlia de la menta i l’alf\u00e0brega. T\u00e9 les fulles vellutades i molt oloroses. Fa unes flors blaves violetes en espigues molt similars a la lavanda, molt oloroses. La salvia <\/a>s’utilitza en infusions per les seves propietats digestives i per combatre b\u00e9 el maldecap. Tamb\u00e9 es fa servir en cuina per condimentar carns, per combinar amb tom\u00e0quet, carbassons i altres verdures.<\/p>\n\n\n\n

Com veus al nostre pa\u00eds hi ha infinitat de plantes aut\u00f2ctones <\/strong>i d’altres que s’adapten b\u00e9<\/strong> al nostre clima i que de mica en mica hem anat afegint a la nostra gastronomia i costums medicinals. S\u00f3n totes una bona opci\u00f3 si vols aromatitzar el teu jard\u00ed o aportar un toc de verd a la terrassa. Visita la nostra botiga<\/a> on trobar\u00e1s infinitat de plantes aromatiques per casa teva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Per si no ho sabies, a GermmiGarden tamb\u00e9 som amants de la cuina i la gastronomia. Utilitzar herbes arom\u00e0tiques als nostres plats \u00e9s crucial en la gastronomia catalana i mediterr\u00e0nia en general. Hi ha infinitat de plantes que s’utilitzen en la gastronomia i, a m\u00e9s moltes tenen efectes digestius i antiinflamatoris, per la qual cosa […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1450,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[61,43,44],"tags":[170,172,168,171,169],"class_list":["post-1530","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-horticultura-ca","category-jardineria-ca","category-planta-exterior-ca","tag-farigola","tag-gastronomia","tag-plantes-aromatiques","tag-plantes-medicinals","tag-romani"],"yoast_head":"\nMillors plantes arom\u00e0tiques per cuinar i infusionar - GermiGarden<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Hi ha de plantes que s'utilitzen a la cuina i per infusiones, pels seus efectes digestius i antiinflamatoris. Avui, plantes arom\u00e0tiques.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/jardineria-ca\/millors-plantes-aromatiques-per-cuinar-i-infusionar\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Millors plantes arom\u00e0tiques per cuinar i infusionar - GermiGarden\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Hi ha de plantes que s'utilitzen a la cuina i per infusiones, pels seus efectes digestius i antiinflamatoris. Avui, plantes arom\u00e0tiques.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/jardineria-ca\/millors-plantes-aromatiques-per-cuinar-i-infusionar\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Germigarden | Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.instagram.com\/germigarden\/?hl=es\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-03-03T10:00:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-06-28T07:45:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blog.germigarden.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/herbs-2523119-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1707\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"GermiGarden\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrit per\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"GermiGarden\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Temps estimat de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minuts\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/jardineria-ca\/millors-plantes-aromatiques-per-cuinar-i-infusionar\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/jardineria-ca\/millors-plantes-aromatiques-per-cuinar-i-infusionar\/\"},\"author\":{\"name\":\"GermiGarden\",\"@id\":\"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/#\/schema\/person\/686f50a524e2347177e6b2cd3e7a827f\"},\"headline\":\"Millors plantes arom\u00e0tiques per cuinar i infusionar\",\"datePublished\":\"2022-03-03T10:00:48+00:00\",\"dateModified\":\"2022-06-28T07:45:47+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/jardineria-ca\/millors-plantes-aromatiques-per-cuinar-i-infusionar\/\"},\"wordCount\":1460,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/#organization\"},\"keywords\":[\"Farigola\",\"Gastronomia\",\"Plantes arom\u00e0tiques\",\"Plantes medicinals\",\"Roman\u00ed\"],\"articleSection\":[\"Horticultura\",\"Jardineria\",\"Planta d'exterior\"],\"inLanguage\":\"ca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/jardineria-ca\/millors-plantes-aromatiques-per-cuinar-i-infusionar\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/jardineria-ca\/millors-plantes-aromatiques-per-cuinar-i-infusionar\/\",\"url\":\"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/jardineria-ca\/millors-plantes-aromatiques-per-cuinar-i-infusionar\/\",\"name\":\"Millors plantes arom\u00e0tiques per cuinar i infusionar - GermiGarden\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/#website\"},\"datePublished\":\"2022-03-03T10:00:48+00:00\",\"dateModified\":\"2022-06-28T07:45:47+00:00\",\"description\":\"Hi ha de plantes que s'utilitzen a la cuina i per infusiones, pels seus efectes digestius i antiinflamatoris. Avui, plantes arom\u00e0tiques.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/jardineria-ca\/millors-plantes-aromatiques-per-cuinar-i-infusionar\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/jardineria-ca\/millors-plantes-aromatiques-per-cuinar-i-infusionar\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/jardineria-ca\/millors-plantes-aromatiques-per-cuinar-i-infusionar\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Millors plantes arom\u00e0tiques per cuinar i infusionar\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/\",\"name\":\"Blog de GermiGarden\",\"description\":\"El blog de tu garden online\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"ca\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/#organization\",\"name\":\"Blog de GermiGarden\",\"url\":\"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/blog.germigarden.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/germigarden.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/blog.germigarden.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/germigarden.png\",\"width\":252,\"height\":116,\"caption\":\"Blog de GermiGarden\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.instagram.com\/germigarden\/?hl=es\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCZNxfjmIpZZFt1XYLH7vEOQ\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/#\/schema\/person\/686f50a524e2347177e6b2cd3e7a827f\",\"name\":\"GermiGarden\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a626aaa87d3e70ba460907a2ed89f656431172f7f0219bb6ba18a8866fdfa5a3?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a626aaa87d3e70ba460907a2ed89f656431172f7f0219bb6ba18a8866fdfa5a3?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"GermiGarden\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/blog.germigarden.com\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Millors plantes arom\u00e0tiques per cuinar i infusionar - GermiGarden","description":"Hi ha de plantes que s'utilitzen a la cuina i per infusiones, pels seus efectes digestius i antiinflamatoris. Avui, plantes arom\u00e0tiques.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/jardineria-ca\/millors-plantes-aromatiques-per-cuinar-i-infusionar\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"Millors plantes arom\u00e0tiques per cuinar i infusionar - GermiGarden","og_description":"Hi ha de plantes que s'utilitzen a la cuina i per infusiones, pels seus efectes digestius i antiinflamatoris. Avui, plantes arom\u00e0tiques.","og_url":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/jardineria-ca\/millors-plantes-aromatiques-per-cuinar-i-infusionar\/","og_site_name":"Germigarden | Blog","article_publisher":"https:\/\/www.instagram.com\/germigarden\/?hl=es","article_published_time":"2022-03-03T10:00:48+00:00","article_modified_time":"2022-06-28T07:45:47+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1707,"url":"https:\/\/blog.germigarden.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/herbs-2523119-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"GermiGarden","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrit per":"GermiGarden","Temps estimat de lectura":"8 minuts"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/jardineria-ca\/millors-plantes-aromatiques-per-cuinar-i-infusionar\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/jardineria-ca\/millors-plantes-aromatiques-per-cuinar-i-infusionar\/"},"author":{"name":"GermiGarden","@id":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/#\/schema\/person\/686f50a524e2347177e6b2cd3e7a827f"},"headline":"Millors plantes arom\u00e0tiques per cuinar i infusionar","datePublished":"2022-03-03T10:00:48+00:00","dateModified":"2022-06-28T07:45:47+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/jardineria-ca\/millors-plantes-aromatiques-per-cuinar-i-infusionar\/"},"wordCount":1460,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/#organization"},"keywords":["Farigola","Gastronomia","Plantes arom\u00e0tiques","Plantes medicinals","Roman\u00ed"],"articleSection":["Horticultura","Jardineria","Planta d'exterior"],"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/jardineria-ca\/millors-plantes-aromatiques-per-cuinar-i-infusionar\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/jardineria-ca\/millors-plantes-aromatiques-per-cuinar-i-infusionar\/","url":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/jardineria-ca\/millors-plantes-aromatiques-per-cuinar-i-infusionar\/","name":"Millors plantes arom\u00e0tiques per cuinar i infusionar - GermiGarden","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/#website"},"datePublished":"2022-03-03T10:00:48+00:00","dateModified":"2022-06-28T07:45:47+00:00","description":"Hi ha de plantes que s'utilitzen a la cuina i per infusiones, pels seus efectes digestius i antiinflamatoris. Avui, plantes arom\u00e0tiques.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/jardineria-ca\/millors-plantes-aromatiques-per-cuinar-i-infusionar\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/jardineria-ca\/millors-plantes-aromatiques-per-cuinar-i-infusionar\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/jardineria-ca\/millors-plantes-aromatiques-per-cuinar-i-infusionar\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Millors plantes arom\u00e0tiques per cuinar i infusionar"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/#website","url":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/","name":"Blog de GermiGarden","description":"El blog de tu garden online","publisher":{"@id":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"ca"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/#organization","name":"Blog de GermiGarden","url":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/blog.germigarden.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/germigarden.png","contentUrl":"https:\/\/blog.germigarden.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/germigarden.png","width":252,"height":116,"caption":"Blog de GermiGarden"},"image":{"@id":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.instagram.com\/germigarden\/?hl=es","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCZNxfjmIpZZFt1XYLH7vEOQ"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/#\/schema\/person\/686f50a524e2347177e6b2cd3e7a827f","name":"GermiGarden","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a626aaa87d3e70ba460907a2ed89f656431172f7f0219bb6ba18a8866fdfa5a3?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a626aaa87d3e70ba460907a2ed89f656431172f7f0219bb6ba18a8866fdfa5a3?s=96&d=mm&r=g","caption":"GermiGarden"},"sameAs":["https:\/\/blog.germigarden.com\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1530","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1530"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1530\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4048,"href":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1530\/revisions\/4048"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1450"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1530"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1530"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.germigarden.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1530"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}