La ruda, una planta aromàtica, culinària i medicinal

Les plantes aromàtiques són perfectes per a qualsevol jardí, ja que ens fan olor, són resistents i, a més, les podem utilitzar per cuinar. A l’article d’avui us parlem de la ruda. La ruda és una planta aromàtica, que es pot fer servir per a la cuina i a part té moltes aplicacions medicinals.

ruda planta

Característiques que has de saber de la ruda

Les rudes són un gènere de plantes força ampli. A la nostra botiga podràs trobar la Ruda comuna o Ruta graveolens. És una planta perenne amb tiges llargues i ramificades. Pel que fa a les fulles, són verdes amb un to groguenc i d’aparença delicada. Tot i això, és una aromàtica resistent i adaptada al clima mediterrani, per la qual cosa estarà present a molts jardins.

La floració de la ruda és a la primavera fins a mitjan estiu. Les flors són petites i de color groc.

És una aposta segura per complementar altres aromàtiques com romaní, lavanda, cibulet…, que seran perfectes per condimentar els nostres plats de vegades especials i en petites quantitats.

La ruda és una planta medicinal i per cuinar molt versàtil. Per això veuràs que hi ha un munt d’aplicacions en aquests àmbits gràcies a les característiques següents.

  • Totes les parts de la ruda contenen rutina i olis essencials amb moltes propietats.
  • La rutina enforteix els vasos sanguinis, millorant així la circulació.
  • Redueix el mal de cap, estimulant la digestió i la secreció biliar i eliminant els paràsits intestinals.
  • Les fulles s’utilitzen com a condiment en petites quantitats a: amanides, formatges, carn, ous i pa pel seu gran sabor aromàtic i amarg.
  • A més, la ruda és repel·lent d’insectes, per la qual cosa la podrem tenir fora a prop del nostre lloc preferit del jardí per foragitar els mosquits.
ruda florida groga planta

Propietats medicinals de la planta ruda comuna

Antigament, la ruda tenia molta més importància en medicina. Aquestes són algunes de les propietats més importants.

La ruda és sudorífica, estomacal, hipotensora, antihistèrica, revulsiva i antiepilèptica. Però també abortiva i, per tant, no es pot consumir durant l’embaràs.

ruda planta

Això és tot sobre la ruda. Si vols més informació sobre altres plantes aromàtiques, medicinals i culinàries, consulta el nostre article aquí. En cas que vulguis comprar ruda, a la nostra botiga trobaràs ruda i moltes plantes d’aromàtiques.

Tienda GermiGarden

Tu lugar para comprar plantas, semillas, bulbos y productos para el mundo vegetal. Una oferta integral para tu terraza, huerto o jardín.

GermiBox

Tu caja sorpresa de plantas y accesorios de jardinería

0 Comments

Submit a Comment

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.

GermiBox

Tu caja sorpresa de plantas y accesorios de jardinería

Planta del mes: El gessamí

La planta d'aquest mes és el gessamí. És una planta enfiladissa amb flors blanques molt boniques i oloroses. El...

Arriben les plantes de primavera: colors i més colors.

El dia 20 de març comença la primavera. Aquesta estació que ens omple els jardins i els balcons de color i vida. Les...

Com cuidar el ciclamen correctament

El ciclamen és una planta típica d'hivern. La floració comença d'inicis de tardor i es pot allargar fins ben entrada...

Quina varietat de gespa sembrar al meu jardí?

Quan ens decidim a posar gespa al nostre jardí o a arreglar la nostra gespa, triar les llavors adequades per a l'espai...

Plantes per fer regals de casaments, comunions i bateigs

Tant els casaments com els bateigs i les comunions són esdeveniments molt especials tant pels que l'organitzen com...

Geranis: una selecció de les varietats més habituals

Seguim amb propostes de plantes per omplir el teu jardí de color i fragàncies. En aquest cas t'ho explicarem tot sobre...

Quan i com cultivar safrà?

El safrà és una espècie culinària que s'utilitza com a colorant per a l'arròs i per condimentar guisats. És molt...

Plantes de temporada: les millors flors per a l’estiu

En verano las temperaturas empiezan a subir y las lluvias escasean. Algunas de las flores de primavera suelen tener...

Quins tipus de terra per a plantes hi ha al mercat?

Un dels factors indispensables per a la vida de les nostres plantes és la terra que necessiten per establir-se al...

La gerbera: una planta perfecta per tota mena de jardins

Trobar una planta amb una flor gran moltes vegades és complicat. De les més grans són les dels gira-sols, però una...

Tienda GermiGarden

Tu lugar para comprar plantas, semillas, bulbos y productos para el mundo vegetal. Una oferta integral para tu terraza, huerto o jardín.

Plantes que no passen de moda

Plantes que no passen de moda

La presència de plantes a les llars ha estat un element constant al llarg de la història, proporcionant beneficis tant estètics com ambientals. Des de la purificació de l´aire fins a la creació d´ambients relaxants. Així mateix, la influència de les plantes d'interior...

Plantes que no passen de moda

Plantes que no passen de moda

La presència de plantes a les llars ha estat un element constant al llarg de la història, proporcionant beneficis tant estètics com ambientals. Des de la purificació de l´aire fins a la creació d´ambients relaxants. Així mateix, la influència de les plantes d'interior en la decoració d'interiors...

Oliveres d’última generació.

Oliveres d’última generació.

Al bloc d'avui us explicarem els beneficis de la plantació de les oliveres amb sistema superintensiu. Si estàs pensant en plantar oliverars tant si ets un gran consumidor, com particular o un petit aficionat que cultiva horts familiars o jardins, aquest és el teu producte estrella. A continuació,...

Consells perquè les plantes facin més flors

Consells perquè les plantes facin més flors

La temporada de primavera és la més esperada pel que fa a flors. És el moment en què moltes de les plantes comencen a florir i a desenvolupar-se més. Tot i això, algunes plantes fan poques flors i de vegades necessitem productes bons perquè floreixin les plantes i aconseguir més flors. Per això...